今回は「あおもりマルシェ」の出店者の木村さんを紹介します。
木村さんは、青森県西津軽郡鰺ヶ沢町でりんご、お米、大豆、小麦など様々な作物を栽培されています。
大きな地図で見る鯵ヶ沢は青森県の日本海側に面したエリアで、世界自然遺産の白神山地を有する豊穣な自然溢れる所です。
木村さんは白神アグリサービスの代表で、ダンディかつ熱い志をもった方です。
今回紹介するのはブルーベリーです。６月後半から・７月・８月にかけて収穫できます。
木村さんのところでは木質チップを主原料とし、鶏糞や炭などを混ぜて発酵させた堆肥を作っており、それを使用しています。 ブルーベリーはそれほど高く生長する木ではないので、女性や子供が収穫するのにも難しくない果樹です。
巧みの技術で栽培されている木村さん。木村さんが運営されているHPがありますので、是非ご確認ください。 風丸農場 白神アグリサービスhttp://www.kazemaru-nojo.comショップページはこちらhttp://kazemaru-agri.shop-pro.jp
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